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      食品機械的發展

      發布者:admin    發布時間:2018-12-14 10:46


      目前,我國食品機械的發展任重而道遠、空間廣闊,究其主要原因是我國人民消費的食品大多是來自農業的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元,未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高,因此我國食品機械具有廣闊的市場前景。

      我國食品機械制造業的産品,能跟上國際先進水平的不少,但真正具有自主知識産權、具有技術創新的産品卻是甚少。這裡所說的"跟"字,是"跟進"甚至是仿制,而創新極少。所以,我國食品機械制造企業要從創新的角度,從自主知識産權的高度來開發新産品,開發出具有國際水平的先進設備,這樣,才能真正實現國産食品機械制造業的提檔升級。

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